El portal de la papa en Argentina
En el siguiente artículo se presentan los resultados económicos para el cultivo de Innovator durante el 2023 y su comparación con otras alternativas de producción agrícolas extensivas.
Se trata de una tecnología que busca minimizar los riesgos del trabajo, mejorar las condiciones y reorganizar las actividades de poscosecha de cebolla en el Valle Bonaerense del Río Colorado.
Ciertas plagas que afectan al cultivo pueden causar pérdidas importantes en la calidad y se requiere conocimiento de cómo utilizar los productos adecuados.
Advierten que las ventas en las verdulerías cayeron estrepitosamente desde hace tres meses. El precio del tomate y los huevos también sufrió aumentos.
La producción de papa es una actividad intensiva que requiere de una importante inversión por unidad de superficie y que tiene un impacto significativo en las economías regionales donde se produce.
Parece que se puede volver a pensar en la ensalada criolla, pero habrá que tener en cuenta que en la cuenta del puré la papa empieza a hacerse lugar, con subas constantes
El proyecto de triple impacto -social, económico y ambiental- nació en 2019 en una Escuela de la Modalidad Primaria Adultos. Actualmente elaboran su producción en el Centro Educativo Nacional Integral (CENI) de Puerto Madryn.
Al igual que todos los años, el paraje de La Junta se prepara para homenajear a los productores locales. Invitan a la comunidad a sumarse a las actividades.