El portal de la papa en Argentina
Dos jornadas de demostraciones culinarias de alto nivel y conferencias centradas en las papas, que concluirán con la final del II Concurso Nacional de Tortillas de Papa/Patata.
Quanto ao uso de batata-semente importada, além de material dos países tradicionais exportadores (Holanda, Alemanha, Canadá e Chile), tem havido acréscimo de outros países, como os Estados Unidos, Bolívia, Argentina e França.
En Güira de Melena, un poblado de 40.000 habitantes en la provincia de Artemisa, se da inicio a la cosecha de la papa los 21 de marzo y por eso los tradicionales carnavales locales adoptaron el nombre de Fiesta de la Papa.
En el día de ayer el portal InterNos publicó una nota muy interesante sobre la aprobación de un tránsgenico en papa. En la misma el presidente de APPASBA, Juan Persico, se mostró “absolutamente crítico de la aprobación del evento”.
Cada día son más escasas las existencias de patata de consumo que quedan en los almacenes.
Como las patatas son un cultivo alimentario importante, mejorar su valor nutricional contribuirá a la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de la ONU, siempre que la producción también se incremente.
Para el ser humano no tiene afectación, es decir quienes consuman estas papas, no ponen en riesgo su salud, pero generalmente el cultivo no progresa.
Cuarenta productores de la Comuna Virgenpamba, de la parroquia Guapán, en coordinación con el técnico agrícola del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizaron un día de campo en cosecha de papa variedad súper chola.