El portal de la papa en Argentina
Desde Quilcas, en Huancayo, guardianes de la papa distribuyeron ocho toneladas de semillas nativas a cinco regiones para preservar la biodiversidad y fortalecer la seguridad alimentaria.
Requiere menos aplicación de fungicidas, se cocina un 25 % más rápido que otras variedades y se considera que tiene "un gran potencial" para su venta directa en los mercados.
Mientras los cereales y los productos proteicos viven un repunte, la patata protagoniza el escenario opuesto. Los precios se desploman a niveles alarmantes.
From Quilcas, in Huancayo, potato guardians distributed eight tons of native seeds to five regions to preserve biodiversity and strengthen food security.
It requires less fungicide application, cooks 25% faster than other varieties, and is considered to have "great potential" for direct sale in markets.
Mientras que algunas regiones están experimentando lluvias más intensas, otras esperan ansiosamente las precipitaciones.
España, Italia, Reino Unido, Dinamarca, Noruega, Bélgica y Suiza se han implicado en un ambicioso proyecto para desarrollar sustancias naturales que sustituyan a los químicos.
Spain, Italy, the United Kingdom, Denmark, Norway, Belgium and Switzerland have become involved in an ambitious project to develop natural substances to replace chemicals.