Bélgica (Kortrijk): Sormac mostrará peladoras de papa de hasta 350 kg por hora en Interpom 2026
Sormac pondrá en marcha cuatro equipos en el stand 165 de Interpom, del 29 de noviembre al 1 de diciembre. Dos peladoras de papa procesan hasta 350 kg por hora cada una.
Las peladoras CBS y MBS serán parte de las demostraciones de Sormac en Kortrijk. Ambas tienen la misma capacidad máxima, pero emplean métodos distintos. La CBS retira la piel por abrasión con un tambor y un disco recubiertos de carburo de silicio. Admite tubérculos de 10 a 180 mm de diámetro y permite elegir el grado de abrasión según el producto.
La MBS pela con cuchillas y deja una superficie lisa, similar a la del pelado manual. Según Sormac, admite tubérculos de 35 a 180 mm de diámetro y utiliza guías intercambiables para posicionarlos durante el proceso.
Separación de fragmentos después del corte
La empresa también mostrará el separador SR, que retira fragmentos finos y piezas irregulares de las papas cortadas en bastones o cubos. El equipo emplea rodillos regulables y puede procesar hasta 3.000 kg por hora.
La cuarta máquina será la UP-6000, una peladora de cuchillas flexibles para hortalizas alargadas como zanahorias, pepinos y daikon. Sormac informa una capacidad de hasta 6.000 piezas por hora.
Fuente: Sormac B.V., vía PotatoPro
