Brasil : Puestos llenos y mala calidad dificultan la venta de cebolla

El panorama del mercado en Ceagesp durante este primer mes de 2026 ha reflejado con precisión lo que ocurre en el campo: la salida de cebollas se ve dificultada debido a la abundante oferta. Esta semana (del 19 al 23 de enero), los puestos se abastecen predominantemente de cebollas rojas, principalmente de Paraná y Santa Catarina. Debido a la mayor humedad y el clima cálido en gran parte del sur de Brasil en esta época del año, los colaboradores de Hortifrúti/Cepea ya reportan una disminución en la calidad de algunos lotes, principalmente debido a la aparición de moho negro/carbonilla en los bulbos. Los precios han fluctuado considerablemente, principalmente debido a la calidad, pero en general, se han mantenido en niveles muy bajos. El precio promedio de una bolsa de 20 kg de cebollas rojas fue de R$ 29,25 esta semana, una disminución del 14,80% en comparación con el último precio de cierre.