Brasil: El Grupo Rocheto, la mayor empresa productora de papa en el país
Conozca la historia del Grupo Rocheto, propietario de la mayor granja de papa inglesa de Brasil, y cómo construyó un imperio que va del campo hasta la industria de alimentos congelados.
En el corazón de la agroindustria brasileña, un nombre destaca en el sector de la papa: el Grupo Rocheto. Con una gigantesca operación en Minas Gerais, San Pabo y Mato Grosso, el grupo posee la mayor plantación de papa de Brasil. Su historia es un ejemplo de visión estratégica, que transformó una producción familiar en un conglomerado que domina el mercado nacional.
La fortaleza del Grupo Rocheto no reside solo en el campo. En una decisión audaz, la familia creó Bem Brasil Alimentos, la primera industria nacional de papas prefritas congeladas, rompiendo así el monopolio de las multinacionales. La saga Rocheto muestra cómo la integración vertical, desde la siembra hasta el producto final, se convirtió en la clave para construir un imperio en la agroindustria.
¿Dónde se encuentra la mayor plantación de papa de Brasil?
Si bien el Grupo Rocheto tiene plantaciones en tres estados, el corazón de sus operaciones y donde se encuentra la mayor plantación de papa de Brasil se encuentra en el municipio de Perdizes, en la región del Triángulo Minero. La propiedad, con unas 15.000 hectáreas, no solo concentra gran parte de la producción, sino que también se ha convertido en el mayor empleador privado de la ciudad.
La elección de Minas Gerais, a finales de la década de 1980, fue estratégica. El clima de la región permite un período de siembra más largo que el de São Paulo, donde la familia se originó. Para garantizar la salud del suelo, el grupo adopta la rotación de cultivos, alternando la siembra de papa con soja, maíz y frijol, una práctica que garantiza la sostenibilidad de la producción a largo plazo.
El éxito del Grupo Rocheto se basa en la tecnología y en una decisión transformadora. La empresa invierte fuertemente en la selección de variedades de alto rendimiento, como Asterix, ideal para freír. Pero el gran salto llegó en 2006, con la fundación de Bem Brasil Alimentos.
Hasta entonces, el mercado de papa congelada prefrita en Brasil estaba dominado por empresas extranjeras. Al crear su propia industria, el Grupo Rocheto no solo agregó valor a su producción, sino que también garantizó el destino de sus 260.000 toneladas anuales. Hoy, Bem Brasil es el líder nacional en ventas en la categoría, un logro notable para una empresa 100% brasileña.
La historia del grupo es una saga familiar.
Todo comenzó en la década de 1940, con el cultivo de papas en una pequeña propiedad. Fueron los hermanos Rocheto quienes, con visión de futuro, vieron la oportunidad de expandir la producción a Minas Gerais, buscando mejores condiciones climáticas y edáficas.
La transición de una empresa puramente agrícola a un conglomerado agroindustrial fue el paso que consolidó el imperio. La creación de Bem Brasil Alimentos no fue solo una diversificación, sino la materialización de una estrategia para dominar toda la cadena de producción.
El modelo Rocheto
El Grupo Rocheto es un ejemplo clásico de integración vertical. La empresa controla todo el proceso: desde la siembra en la mayor finca de papas inglesas de Brasil hasta el producto final que llega a la mesa del consumidor. Alrededor del 70% de todas las papas procesadas por Bem Brasil provienen de sus propias fincas.
Este control total garantiza una estabilidad y una estandarización de la calidad que sus competidores difícilmente pueden igualar. Al dominar el campo y la industria, el Grupo Rocheto no sólo se convirtió en el mayor productor de papa del país, sino también en un modelo de cómo la agricultura familiar puede transformarse en una potencia agroindustrial nacional.
Fuente: clickpetroleoegas.com.br
