Sudáfrica: Buscan alternativas para la utilización de los excedentes de papas
La publicación agrícola “ Food for Mzansi” ha publicado en el día de ayer que Sudáfrica está investigando formas para aumentar la producción de papas fritas ya que podría ser una solución beneficiosa para comercializar los excedentes locales.
Actualmente, la oferta en Europa está tensa, no solo por las temperaturas récord y la sequía sino también por los altos aranceles de importación que deben pagar los importadores locales.
La asociación Actualmente, la oferta en Europa está tensa, no solo por las temperaturas récord y la sequía sino también por los altos aranceles de importación que deben pagar los importadores locales.
La asociación “Potatoes South Africa” (organismo nacional que representa a la industria de la papa) ha confirmado que los productores locales tienen un excedente de papas frescas que supera la demanda del mercado, pero no necesariamente el de papas procesadas.
En la nota dicen que según cifras oficiales se han producido 2,6 millones de toneladas de papas entre los años 2017 y 2021 y creen que unas 12.000 toneladas de papas frescas están disponibles en los mercados de abastos diariamente.
Esta Embajada ha obtenido información adicional de Customs & Excise South Africa en la que se detalla que el total de las importaciones sudafricanas de papas fritas procesadas fueron por un total de U$S 162 millones en el 2021.
Las principales importaciones fueron provenientes de Alemania U$S 27,8 millones, Estados Unidos U$S 24,4 millones, Polonia U$S 16,2 millones, Reino Unido U$S 9,9 millones. Argentina participó con U$S 33 mil.
Las exportaciones fueron principalmente a los países vecinos. Botswana U$S 13,4 millones, Mozambique U$S 10,5 millones, Namibia U$S 10,4 millones, Zambia 8,9 millones ascendiendo a un total de U$S 101 millones. (organismo nacional que representa a la industria de la papa) ha confirmado que los productores locales tienen un excedente de papas frescas que supera la demanda del mercado, pero no necesariamente el de papas procesadas.
En la nota dicen que según cifras oficiales se han producido 2,6 millones de toneladas de papas entre los años 2017 y 2021 y creen que unas 12.000 toneladas de papas frescas están disponibles en los mercados de abastos diariamente.
Esta Embajada ha obtenido información adicional de Customs & Excise South Africa en la que se detalla que el total de las importaciones sudafricanas de papas fritas procesadas fueron por un total de U$S 162 millones en el 2021.
Las principales importaciones fueron provenientes de Alemania U$S 27,8 millones, Estados Unidos U$S 24,4 millones, Polonia U$S 16,2 millones, Reino Unido U$S 9,9 millones. Argentina participó con U$S 33 mil.
Las exportaciones fueron principalmente a los países vecinos. Botswana U$S 13,4 millones, Mozambique U$S 10,5 millones, Namibia U$S 10,4 millones, Zambia 8,9 millones ascendiendo a un total de U$S 101 millones.
Fuente: foodformzansi.co.za
