Más de 120 pequeños y medianos agricultores de cuatro comunidades campesinas en la región Ayacucho han obtenido la certificación como productores semilleristas por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).
Son algunas de las principales preocupaciones trasladadas por los representantes del sector de patata agrupado en FEPEX.
Con la aplicación de tecnologías y técnicas innovadoras se busca sortear algunas problemáticas del campo colombiano, como la escasez de agua.
Desde el municipio alteño coadyuvarán para la recuperación de los sembradíos.
En lo que respecta a la calidad del cultivo, se han detectado defectos elevados como tubérculos verdes y podridos, especialmente en las cosechas realizadas bajo condiciones adversas.
Productores agrícolas aseguran que para este mes de diciembre está garantizado el abastecimiento de papa en el mercado y estiman que el consumo esté arriba de los 50 mil quintales.
“Vamos a estar importando ya seguramente desde la Argentina normalmente como siempre ocurre”, dijo el ministro.
La patata española crece en producción y valor, pero se enfrenta a retos de consumo y dependencia exterior.
