El canal de retail continúa mostrando un año más un reparto marquista apabullante a favor de las enseñas de la distribución, que siguen copando en torno al 90% del volumen y el 80% del valor del mercado.
Bélgica se enfrenta a la Comisión Europea en defensa de una de sus señas de identidad gastronómicas
El mercado español se surte con patata vieja francesa que antes ha estado nueve meses refrigerada
La Cadena Dia, mantiene en sus lineales patata de conservación francesa cuando ya desde hace bastantes semanas se pueden optar por producciones nacionales que ofrecen una calidad muy superior.
Los productores de papa aseguran que muchos están quebrados por el bajo costo del tubérculo.
In Noord-Amerika blijft het marktaandeel van geel vlezige aardappelen groeien, met name ten koste van rode en witte rassen, legt Ted Kreis van de telersorganisatie Northern Plains uit.
De Aardappeltelerscommissie (ATC) van Aviko Potato heeft voor oogst van 2016 een poolprijs gerealiseerd van 218 euro per ton in week 45 tot 283 euro per ton in week 28.
Onze keukenkasten zijn gevuld met havermout en chiazaad, we eten tegenwoordig een toast met avocado in plaats van een boterham met choco en zoete aardappel in plaats van puree. Maar wist je dat sommige zogezegd ’ongezonde’ voedingsmiddelen eigenlijk
