El portal de la papa en Argentina
La única obtentora austríaca de papa amplía su catálogo con materiales más tolerantes al estrés climático, sin descuidar rendimiento, calidad culinaria y preferencias de los consumidores.
El clima frío, los inviernos rigurosos y la baja presencia de pulgones convierten al norte de Finlandia en una zona estratégica para producir papa semilla con elevada calidad sanitaria.
La IGP Patata de Prades prevé una cosecha máxima de 30.000 kilos. Los productores retrasaron la comercialización para separar los tubérculos afectados por manchas internas.
La campaña 2026/27 en Dakota del Norte apunta a una fuerte reducción de la oferta. Lluvias excesivas al inicio, seguidas por calor y sequía, podrían provocar una caída de 20% a 25% en el volumen de papas rojas y amarillas.
China implementará un nuevo mecanismo de inversión para modernizar su agricultura y reforzar la seguridad alimentaria, una estrategia relevante para cadenas como la papa, donde el país lidera la producción mundial.
El precio mayorista de la papa Spunta cepillada subió 5,6% al comenzar septiembre. Actividad, inflación, dólar, comercio exterior y situación financiera conforman un escenario mixto para productores que siguen enfrentando altos costos de producción.
Brometan desarrolló Pack Papa®, una estrategia para aplicar al fondo del surco durante la plantación, que combina protección, bioestimulación y nutrición para favorecer un buen establecimiento inicial y potenciar el rendimiento del cultivo.
Productores británicos ensayan nuevas tecnologías de riego en papa que combinan información de suelo, cultivo y clima para mejorar la eficiencia del agua, reducir costos y sostener los rendimientos frente a condiciones cada vez más secas.