El portal de la papa en Argentina
La cosecha crecería 3,7% respecto de 2025, impulsada por mejores resultados en el este canadiense. Las lluvias favorecieron el rendimiento, aunque también generaron dificultades de recolección y calidad.
Las lluvias frenaron temporalmente la recolección. Bélgica presenta el mayor retraso, mientras Países Bajos registra un avance considerable y los precios industriales permanecen cerca de €20 por 100 kilos.
Tras tres años de crecimiento, el área papera retrocedió por el exceso de oferta y los bajos precios. Las mayores bajas correspondieron a la papa temprana y a Flandes.
Agreste mejoró su estimación en 340.000 toneladas, aunque la menor superficie y la caída del rendimiento mantienen la producción muy por debajo de la campaña anterior.
Las lluvias interrumpieron temporalmente la cosecha en Países Bajos, mientras Bélgica enfrenta dificultades por falta de humedad. Los precios industriales permanecen estables, con mejores cotizaciones para Fontane en Alemania.
McCain Foods anunció un acuerdo para adquirir el negocio de papa congelada de Falcon Agrifriz en Gujarat. La operación incorpora una planta automatizada, más de 450 empleados y vínculos con más de 1.000 productores.
La cooperativa neerlandesa considera que la semilla de calidad es solamente el punto de partida. También se necesitan capacitación, mercados rentables, distribución, regulaciones adecuadas y cooperación público-privada.
Un temporal arrasó un cultivo después de meses de trabajo. El testimonio destaca las pérdidas que enfrenta el productor y su decisión de regresar a la tierra y volver a sembrar.