The coronavirus pandemic has caused a once strong potato market to make an abrupt about-face, leading some Idaho growers to dump surplus spuds from storage cellars or to feed them to cattle.
Canada’s potato industry joins a growing number of food sectors that finds itself in crisis, a crisis sparked by the near elimination of demand for french fries.
Eine weitere Frostwelle hat kürzlich Polen getroffen, obwohl die Temperaturen im Vergleich zur vorangegangenen Frostperiode nicht unglaublich niedrig waren. Dennoch wird es Schäden an einer Vielzahl von Obst und Gemüse geben.
New potato harvest started in last week, in Portugal. Due to the higher temperatures recorded in February and March, compared to last years, the earliest varieties reached the commercial size in advance,” says Sérgio Margaço, Director of Advice.
Die Nachfrage nach Kartoffeln ist in Polen deutlich gestiegen. Die Nachfrage stieg nach der Ankündigung von Sperrmaßnahmen, mit Ausnahme von geschälten Kartoffeln, bei denen ein Rückgang um 50 Prozent zu verzeichnen war.
A hőmérséklet emelkedésével a burgonya termésmennyisége csökken. A klímaváltozás miatt a jelenlegi burgonyatermő vidékek évek múlva már akár alkalmatlanná is vállhatnak termesztésre.
The potato acreage in Canada and the United States could take a dramatic hit in 2020.
The potato industry has been a close reflection of the lockdown, given the entrenched role of potatoes and its particular vulnerability to the closure of restaurants and food service outlets.
