De prijzen van frietaardappelen zijn de laatste anderhalf jaar verdubbeld. In 2021 kostte een kilo aardappelen ongeveer 15 cent, dit jaar is dat 30 cent. Een flinke toename, maar de meeste aardappelboeren merken daar niets van en dat heeft meerdere
De retailverkoop voor aardappelen bleef deze week gelijk en de food service sector zal tijdens het vakantieweekend waarschijnlijk meer activiteit zien.
Jamais depuis 20 ans la production de pommes de terre en France n’aura atteint des chiffres aussi bas.
En France, quatre « obtenteurs » de variétés s’appliquent à développer les pommes de terre du futur. Reportage au Grocep, l’un d’entre eux, qui cherche à créer des variétés plus résistantes aux virus.
Also known as Johnny Potato Seed, this small farmer turned a plot of land in Wisconsin into the epicenter of an international potato breeding movement.
The University of Wisconsin–Madison has a new partner to improve the efficiency of seed potato production at the Starks Early Generation Seed Potato Farm in Rhinelander, Wisconsin.
The latest global potato statistics provided by the FAO via its FAOSTAT database were updated in December, 2022.
The Ecuadorian growers hope to maintain the native potato cultivars yana shungo (black heart) and puca shungo (red heart) through chip production.
