Économique et réconfortante, la pomme de terre est un ingrédient incontournable de la cuisine française. Purée, gratin et autres préparations nécessitent cependant de savoir choisir la bonne variété !
Pour beaucoup d’entre nous, il suffit d’attendre les beaux jours pour acheter et planter ses pommes de terre, alors qu’il est possible, et même conseillé, de les acquérir dès aujourd’hui !
Crack in campo per le patate a Lecce coperte dal ghiaccio, con il 50% della produzione più adulta andato perso perché bruciato dal gelo degli ultimi giorni venuto proprio dal mare, ,,
Der österreichische Speisekartoffelmarkt startet gut ausgeglichen in den Februar – Dabei wird der Markt weiterhin bedarfsgerecht von den Landwirten versorgt –
Le CNIPT, l’interprofession de la pomme de terre, s’est réjoui de l’ouverture d’un nouveau marché mais regrette que le protocole d’ouverture se limite aux pommes de terre lavées et exemptes de terre.
Suffolk’s potato growers are in the grip of a crisis of confidence as prices fail to keep pace with the costs they face.
L’année 2022 a été marquée par des épisodes de sécheresse, des pluies peu efficaces et des records de restrictions d’usage d’eau dans les Hauts-de-France. De quoi modifier profondément l’industrie agroalimentaire, qui trouve des solutions pour s’adap
Potato acreage has declined to a seven-year low this season as many farmers switched to other crops, particularly mustard, as the production cost of the oilseed is lower than the tuber while its prices are more attractive.
