El portal de la papa en Argentina
Perú celebró el Día Nacional de la papa, que también fue la protagonista del Día Internacional de la Biodiversidad este año. Para conservar sus variedades cuenta con el apoyo de Alemania, entre otros países.
El Perú es uno de los 15 principales países productores de papa en el mundo. Contamos con 3.000 de las 5.000 variedades existentes.
Tras identificar y caracterizar genotipos, investigadores del INTA Balcarce avanzan en la industrialización del tubérculo como chips de papas fritas.
¿Cuánto serías capaz de pagar por un kilo de patatas? Independientemente de la cifra que tengas en mente, 500 euros posiblemente no.
Aún en el comienzo de la temporada de sequía , los precios se mantienen altos
Las 18.915 hectáreas plantadas de patata en Castilla y León han tenido una buena nascencia y no han registrado problemas sanitarios, sin incidencias ni reclamaciones en relación con la patata de siembra.
El cambio climático, altos precios de semillas certificadas y sobreoferta afectan al productor. Pese a ello, buscan que consumo per cápita llegue a 100 kilos al 2021.
Más de 3’000,000 de peruanos siembran rico tubérculo andino.