Brasil: Las heladas reducen la oferta y se disparan los precios de algunas hortalizas
Las heladas en varias regiones afectaron la oferta de hortalizas en los principales Centros de Abastecimiento (Ceasas) del país.
Latam 17/08/2021
Innovaciones: Desarrollan papa transgénica que responde al estrés brillando
Un grupo de científicos de la Universidad Hebrea de Jerusalén ha desarrollado una patata que emite luz en las primeras etapas del estrés.
Europa 17/08/2021
Argentina: Cultivo de cebolla en el país
La cebolla ocupa el segundo lugar en volumen producido, entre las principales hortalizas a nivel mundial. La producción de América Latina representa el 9% de la producción mundial, destacándose México, Brasil, Argentina, Colombia y Chile.
Argentina 16/08/2021
Argentina: Comienza la cosecha de cebolla sanjuanina con precios en crisis
En la temporada anterior, la bolsa de 20 kilos costaba en el campo unos 600 pesos y ahora apenas llega a los 100 pesos.
Argentina 16/08/2021
Argentina (Chubut): Promueven producción de papa en Carrenleufú
En el marco del Programa de Agricultura Familiar (PROAF) Chubut, se trabaja en acciones para promover la producción de papa consumo a través de la entrega de semillas certificadas a productores.
Argentina 16/08/2021
España: Agricultores malagueños exigen medidas ante la crisis de la patata
De la misma forma que ocurrió con la cebolla, la recogida de patatas no ha sido fácil para los agricultores, que no pueden hacer previsiones de futuro ante un sector tan imprevisible.
Europa 16/08/2021
España (Vigo): "El rey obligó a plantar patatas durante la guerra contra Portugal"
A comienzos del siglo XIX todavía era un cultivo escaso en Vigo
Europa 15/08/2021
Gastronomía: Queso de papa, qué es y cómo prepararlo en 30 minutos
El queso de papa o paparella es una buena opción para sustituir el queso.
Argentina 14/08/2021