El portal de la papa en Argentina
Mañana, 5 de mayo, en el Salón de Actos de la Fundación Caja Círculo de la Plaza de España de Burgos se celebra esta Jornada Formativa organizada por la la Dirección General de Producción Agropecuaria de Castilla y León y APPSE.
Participaron en jornada agricultores de la comunidad campesina de Mullacas Misminay, ubicado en el distrito de Maras, provincia de Urubamba.
Aún es pronto para saber si la cosecha será buena
Al ser extra-temprana, se espera unos precios rentables de entre los 0,45 y los 0,50 €/Kg
RÍO NEGRO. En el Valle Medio se produce una variedad propia de la región. Las características del producto y su excelente calidad lo ponen en la categoría gourmet.
Son numerosos los temas que preocupan al sector y que son estudiados en el seno de la APPSE.
Los estatutos de constitución se firmarán en breve y contemplan un acuerdo consensuado.
Generalmente cuando las consumimos tendemos a botar la cáscara, esta es de gran importancia ya que protege los nutrientes del tubérculo además cuenta con varias propiedades nutricionales que se pueden aprovechar para la salud.