México: Sube 30% precio de papa y maíz
El costo de la papa y maíz se ha incrementado en un 30 por ciento debido a las últimas tormentas y granizadas que afectan cultivos en Mariano Escobedo y La Perla.
El costo de la papa y maíz se ha incrementado en un 30 por ciento debido a las últimas tormentas y granizadas que afectan cultivos en Mariano Escobedo y La Perla.
Es una buena temporada para las patatas de importación en los Países Bajos. Más personas están cocinando en casa y eso, sin lugar a dudas, está contribuyendo, así como el deterioro de la calidad de las patatas "viejas".
Los productores se encuentran con un incumplimiento generalizado de los contratos
Pronóstico de lluvia en el sur la próxima semana
Es indudable que, en los últimos años, fruto del trabajo del conjunto de sector, el consumidor ha tomado conciencia de los valores culinarios que la “patata nueva” española tiene frente a las de “conservación” que llega normalmente desde Francia.
Las ciudades que más consumieron papa en el país fueron: Bogotá con 54 kg/año, Medellín con 53,4Kg/año y Manizales con 54 kg/año.
Especialistas precisan que se debe promover la industrialización del tubérculo con miras a competir.
Las cadenas de distribución priman las importaciones foráneas mientras en la huerta las compras de cebollas y patatas están paralizadas