Aunque la papa es uno de los alimentos de mayor consumo en América Latina, más del 90% de las variedades comercializadas en Chile son papas con piel café-roja y colores de pulpa que van desde el blanco al amarillo intenso.
Productores de la compañía Jhugua Guazú participaron de un día de campo sobre técnicas de cultivo de cebolla y papa, cuidados culturales y sistema de comercialización.
El tubérculo será el protagonista del concurso de tortillas|truchas y guisos y del desayuno popular
La publicación agrícola “ Food for Mzansi” ha publicado en el día de ayer que Sudáfrica está investigando formas para aumentar la producción de papas fritas ya que podría ser una solución beneficiosa para comercializar los excedentes locales.
Se han convocado tres concursos de “Fotografía”, “Gastronomía” y de “Papas de mayor peso” (abierta la inscripción de participación hasta el próximo jueves 15 de septiembre).
Potato harvest is in full swing across Latvia. Farmers estimate that the harvest would be better than last year but nothing too spectacular, Latvian Radio reported on September 8.
Faced with a historic drop in potato yields predicted for the 2022 harvest in France, the UNPT union was received, on September 2nd, by the French Ministry of Agriculture and Food Sovereignty.
Potato crops have paid a heavy penalty as a result of this summer’s record-breaking temperatures and drought, according to a trial.
