Rusia: La cosecha de papa caería a 7,5 millones de toneladas y podría obligar a adelantar las importaciones
Rusia produciría 7,5 millones de toneladas de papa comercial, frente a una demanda de hasta 8,5 millones. El posible déficit podría adelantar las importaciones y sostener los precios.
La cosecha comercial de papa de Rusia podría reducirse a unos 7,5 millones de toneladas en 2026, un millón menos que las 8,5 millones obtenidas durante el año anterior.
La producción prevista quedaría por debajo de una demanda interna estimada entre 8 y 8,5 millones de toneladas anuales. Esta diferencia podría generar un déficit de entre 500.000 y un millón de toneladas y obligar al país a recurrir anticipadamente a las importaciones.
Menor superficie y rendimientos
La superficie destinada a la producción comercial descendió hasta 277.800 hectáreas, el nivel más bajo de los últimos 18 años, según datos de Rosstat.
La reducción del área cultivada se combina con rendimientos inferiores a los esperados en algunas regiones. Este escenario contrasta con la recuperación registrada en 2025, cuando la producción comercial alcanzó aproximadamente 8,5 millones de toneladas.
Los productores habían reducido las plantaciones después de la cosecha récord de 2023, que provocó sobreoferta y una caída de los precios durante la campaña siguiente.
Antecedentes de fuertes aumentos
Una situación similar ocurrió durante la campaña 2024/25, cuando la producción comercial descendió hasta aproximadamente 7,3 millones de toneladas.
La menor disponibilidad provocó fuertes aumentos en los precios minoristas y llevó a Rusia a incrementar las compras externas, principalmente desde China, Egipto y otros proveedores.
Aunque el comportamiento definitivo del mercado dependerá del volumen y la calidad de la cosecha almacenada, los analistas consideran que las importaciones podrían comenzar antes de lo habitual para evitar problemas de abastecimiento durante el invierno y la primavera boreal.
El almacenamiento también condiciona la oferta
Rusia enfrenta además limitaciones en su capacidad de almacenamiento. Distintas estimaciones señalan que al país le faltarían instalaciones para conservar entre 2,5 y 3 millones de toneladas durante todo el período comprendido entre dos cosechas.
Esta situación reduce la disponibilidad de papa nacional durante los últimos meses de la campaña y aumenta la dependencia de las importaciones, incluso en años con una producción relativamente elevada.
Fuente: United24 Media, con información de The Moscow Times y estadísticas de Rosstat.
