España: La patata tardía todavía puede aprovechar el potasio de alta eficiencia.
El tubérculo que se recogerá en septiembre o octubre cuenta con una herramienta esencial para optimizar tanto el rendimiento como la calidad del producto.
La cosecha de patatas se ha extendido a regiones como la cuenca del Duero, aunque en muchas fincas el proceso de recolección se llevará a cabo en septiembre y octubre. Para las patatas de cosecha más tardía, la nutrición con potasio es especialmente importante en las últimas etapas del ciclo. Durante el crecimiento del tubérculo, la necesidad de potasio aumenta significativamente, puesto que este nutriente es clave para el transporte de azúcares, la regulación del agua en la planta, y la síntesis y acumulación de almidón.
Una adecuada nutrición en este periodo no solo influye en el rendimiento final, sino también en importantes parámetros de calidad como el tamaño, el peso específico, la uniformidad, y la idoneidad para conservación e industria, señala Javier Villamayor, del departamento de Investigación de Fertinagro Biotech.
En años recientes, han ganado relevancia las formulaciones de fertilizantes solubles con alto contenido en potasio, que además del nutriente principal, incluyen compuestos bioestimulantes como aminoácidos libres, extractos húmicos y micronutrientes.
Fuente: revistacampo.es
