Brasil: Los precios de la papa disminuyen ante la caída en las ventas al cierre del mes.
Al final del ciclo, los precios logran recuperarse, aunque no alcanzan un nivel suficiente para compensar las pérdidas.
Durante la semana del 25 al 29 de mayo, los precios mayoristas de las papas especiales Agata registraron un promedio de R$ 135,25 por saco de 25 kg en São Paulo (sin cambios), R$ 134,32 por saco en Río de Janeiro (una caída del 6,7%) y R$ 139,80 por saco en Belo Horizonte (también sin variaciones).
Tal como se anticipó anteriormente, los mercados mayoristas de São Paulo y Belo Horizonte mostraron estabilidad, ya que la cosecha correspondiente a la temporada de lluvias prácticamente ha concluido. Por su parte, la cosecha de la temporada seca sigue avanzando, aunque con bajos niveles de productividad y una reducción en la superficie de cultivo, lo que contribuye a mantener los precios elevados.
En el caso de Río de Janeiro, la leve disminución en los precios se debe a una menor liquidez del producto en el mercado. Este fenómeno responde a que los altos costos actuales desincentivan a los consumidores a realizar compras en grandes volúmenes, especialmente al cierre del mes.
Fuente: hfbrasil.org.br
