Innovaciones: El primer jabón hecho con papas de descarte
Tras tres meses de intercambio de ideas, determinación y perfeccionamiento, Enactus-UPEI, un club dedicado al emprendimiento sostenible, desarrolló con éxito un jabón de papa llamado Spuds2Suds.
En febrero, el club ganó los máximos premios por su proyecto en el evento Enactus Regionals en Halifax, una prestigiosa competencia entre las principales instituciones educativas de las provincias atlánticas. Enactus-UPEI obtuvo el primer lugar en su liga en el Desafío de Sostenibilidad Ambiental de Canadian Tire y el segundo lugar en el Desafío de Innovación e Impacto.
A principios de este año, el equipo de Enactus-UPEI decidió desarrollar un proyecto rentable, sostenible y escalable, que abordara los problemas locales. Para comprender mejor las necesidades de la comunidad, contactaron a algunos agricultores locales para obtener información y evaluar la gravedad del desperdicio de papa. También investigaron en línea, principalmente a través de los sitios web del Gobierno de la Isla del Príncipe Eduardo, para recopilar datos actuales e históricos y validar su iniciativa.
Durante este proceso, un miembro del equipo también visitó un banco de alimentos local y planteó una pregunta clave a un voluntario: "¿Qué artículo necesitan los bancos de alimentos con frecuencia pero rara vez reciben como donaciones?". La respuesta: productos de higiene.
Partiendo de esta base, y con muchos miembros provenientes de zonas rurales o con experiencia agrícola, el equipo de Enactus era plenamente consciente del desperdicio de alimentos causado por las papas en mal estado. Estos dos desafíos —el acceso a productos de higiene y la reducción del desperdicio de alimentos— se convirtieron en la base de una solución sostenible, y desarrollaron con éxito un producto que abordaba ambos problemas.
La elaboración de jabón de papa implica varios pasos, comenzando por recolectar papas sin cosechar del campo de un agricultor local. Las papas se trituran hasta obtener un líquido suave, que se combina con una base de jabón, aceites hidratantes y aceites esenciales para crear una mezcla nutritiva. El almidón de las papas es el ingrediente clave; es rico en vitaminas y minerales y contiene propiedades que promueven la producción de colágeno. Finalmente, la mezcla se vierte en moldes y se deja solidificar, completando el proceso.
“Nuestro proyecto se dedica a abordar los desafíos ambientales y, al mismo tiempo, apoyar a nuestra comunidad”, afirmó Samuel Harding, copresidente de Enactus-UPEI. “Lo logramos reciclando papas que de otro modo se desperdiciarían, transformándolas en jabón. Por cada pastilla vendida, donamos una al banco de alimentos local, lo que garantiza que nuestros esfuerzos retribuyan de forma significativa”.
El jabón de papa Spuds2Suds se puede comprar en la librería UPEI y en el Riverview Country Market de Charlottetown.
El equipo de Enactus-UPEI está compuesto íntegramente por estudiantes voluntarios de UPEI y opera como una auténtica organización sin fines de lucro. De cara al futuro, su objetivo es ampliar su misión creando productos de higiene adicionales que combatan el desperdicio de alimentos, como desodorante a base de papa.
Como resultado de su éxito en la competencia regional, el grupo competirá en la Exposición Nacional Enactus Canadá 2024-2025 en Calgary, Alberta, del 6 al 8 de mayo de 2025.
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Melanie Taylor
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Fuente: upei.ca
