Brasil: Lluvias en el Sur reducen la oferta de papa en mercados mayoristas
La productividad disminuye por el fuerte calor entre febrero y marzo. La papa Agata especial registró un promedio de R$ 82,00/bolsa de 25 kg en el mercado mayorista de São Paulo (SP) (+24%).
El incremento se debe principalmente a las lluvias registradas en la zona sur.
En Bom Jesus (RS) y Guarapuava (PR), a principios de semana, las lluvias limitaron las cosechas, reduciendo la oferta en esos lugares, que ya no es alta.
Además, la caída de la productividad en varias regiones, debido al intenso calor entre febrero y marzo, también ha estado impactando el volumen actualmente vendido.
El Sur de Minas continúa con bajo suministro debido al fin de la cosecha "das águas".
Además, debido al inicio del mes y la proximidad de la Semana Santa, la demanda de tubérculos es mayor, por ser un producto muy consumido durante la festividad.
Fuente: hfbrasil.org.br/
