Brasil: El calor sigue acelerando la cosecha
El feriado redujo la disponibilidad de mano de obra para la cosecha
Esta semana (09 al 13/09), el precio medio de la papa especial tipo ágata fue de R$ 96,01/sc de 25 kg al por mayor en São Paulo (SP), con caída del 3,69% respecto a la semana anterior; de R$ 90,09/sc en Belo Horizonte (MG), con disminución del 7,33%, y en Río de Janeiro (RJ) cerró a R$ 97,85/sc, sin variación.
Al inicio de la semana, el escenario de precios era alto debido al feriado del 7 de septiembre, cuando se redujo la mano de obra de cosecha.
Sin embargo, con el paso de los días los precios volvieron a bajar con un aumento de la oferta, lo que está ligado al intenso calor.
Los productores de Vargem Grande do Sul (SP) adelantan la cosecha debido al calor, que oscurece la piel de los tubérculos.
Fuente: hfbrasil.org.br