Perú: Precio de la cebolla aumenta hasta cinco veces más frente al 2022

El precio de la cebolla está alcanzando su máximo precio histórico durante estos días, no solamente el limón ha traído una preocupante novedad, especialmente en términos económicos para los ciudadanos peruanos, sino que ahora se revela que el costo de la cebolla también está en aumento. También, el precio de la cebolla aumenta hasta cinco veces más frente al 2022.

En una entrevista con radio Exitosa, Daniel Lozada, quien tiene el cargo de presidente en la Sociedad Agrícola de Arequipa, compartió esta alarmante noticia que, una vez más, genera preocupación en la economía de numerosos hogares peruanos. El portavoz informó que uno de los factores que ha contribuido a este aumento es la escasez de fertilizantes que afectó a muchos agricultores en su temporada de cultivo.

“El gobierno del señor Castillo nos mintió, nunca entregó ni un kilo de fertilizante para la agricultura familiar ni a la pequeña agricultura. Estamos cosechando lo que no se sembró, lo que no se fertilizó, lo que no pudo fumigarse y tener un buen control sanitario”, declaró para Exitosa.

Otro desafío surge cuando los agricultores se ven limitados por un suministro de agua que apenas alcanza el 40%, lo que significa que deben buscar diversas estrategias y enfoques para mantener la producción de vegetales en curso.

Siguiendo esta misma línea de pensamiento, Lozada destacó que otro elemento que podría perjudicar la producción es el asunto de las lluvias. Hizo hincapié en las advertencias emitidas por los especialistas en meteorología acerca de las intensas precipitaciones previstas desde Tumbes hasta Tacna.

Alcanza su precio histórico

La cebolla ha alcanzado un precio histórico, según informó Christian Garay, el Director General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Este hecho indica que el costo de la cebolla roja ha llegado a niveles nunca antes vistos, lo que podría tener repercusiones en la economía y el costo de vida de los consumidores.

Midagri reportó que en julio de este año, el precio de este vegetal aumentó cinco veces más en comparación con el mismo período en 2022. Tal como señaló Lozada, esta subida se atribuye a la escasez de fertilizantes, lo que resultó en una menor producción de cebolla este año.

Además, el representante de Arequipa mencionó que las protestas sociales han impactado negativamente en el sector agrario, afectando su capacidad de producción. Esta región, que es una de las principales productoras de cebolla roja, sufrió especialmente las consecuencias de los movimientos sociales, ya que los bloqueos de carreteras ocasionaron la pérdida de una parte significativa de la producción.

“En el caso de la cebolla, cabe la regularización del tema en el sentido de que poco a poco se va a ir incrementando la producción. Ese no es el caso del limón. Ahora estamos sufriendo el tema del Yaku y el limón es un producto de nuestra costa norte que requiere un clima caluroso con poca lluvia”, respondió.