Brasil: Precios de la papa caen a nivel mayorista por mayor oferta
En el mayorista de Minas Gerais, la devaluación fue del 20,2%.
Esta semana, entre el 14 y el 18 de agosto, el precio promedio de la patata ágata especial/saco de 25 kg fue de R$ 55,67 al por mayor en São Paulo (SP), una devaluación del 18,05 % frente a la semana anterior; al por mayor en Rio de Janeiro (RJ), el tubérculo se vendió a R$ 53,09, un 18,93% menos y, en Belo Horizonte (BH), R$ 50,61, un 20,19% menos.
La importante caída de los precios es reflejo del mayor volumen de patata ofertado en el mercado, fruto de la intensificación de la cosecha de invierno en los mercados monitoreados por Hortifruti/Cepea.
Además, la cosecha también había estado “represada” durante algunas semanas, en un intento de mantener el nivel de precios.
Con el pasar de los días se hizo necesario comercializar patatas con ciclos más avanzados, acumulando una mayor oferta.
Fuente: hfbrasil.org.br
