Francia: Des variétés plus résistantes au virus : la patate de demain se plante aujourd’hui
En France, quatre « obtenteurs » de variétés s’appliquent à développer les pommes de terre du futur. Reportage au Grocep, l’un d’entre eux, qui cherche à créer des variétés plus résistantes aux virus.
Janvier 2023. La neige couvre les routes menant à la station de sélection variétale du Groupement du centre des producteurs de plants de pommes de terre (Grocep) situé à La Vergne, commune de Laurière, dans la Haute-Vienne (Nouvelle-Aquitaine).
Bien au chaud dans son laboratoire, Lise Dehorter, technicienne, s’applique à multiplier en culture in vitro des plantules de pommes de terre. « Ici, on conserve et on multiplie la première génération d’un lot de pommes de terre d’une nouvelle variété, ou de variétés déjà existantes », indique Caroline Viguié, sélectionneuse de variétés au Grocep. « Au départ, on récupère des germes sur un tubercule sain de toute maladie. Une fois stérilisés, ils sont mis en culture, puis multipliés. Cela donne des boutures, qui seront ensuite cultivées sous serre dans du substrat désinfecté. L’objectif : fournir les premières générations de pommes de terre aux producteurs de plants », explique-t-elle.
Une culture sensible aux maladies
La culture de la « patate » est particulièrement sensible aux maladies et parasites. « Si la semence est contaminée, toute la descendance sera « virosée » (affectée par un virus) », note Alexandre Lacherade,...
Fuente: ouest-france.fr
