Brasil: Con menor oferta, precios mayoristas de papa suben significativamente
La cosecha de invierno debería seguir desacelerándose en las próximas semanas
A lo largo de esta semana (05 a 09/09) los precios del tubérculo mostraron un aumento significativo en todos los atacados seguido por Hortifruti/Cepea.
Según los empleados, la apreciación es reflejo de la menor oferta, asociada a dos factores principales: la desaceleración de las cosechas en Vargem Grande do Sul (SP), uno de los principales lugares productores en la temporada de invierno, y las lluvias registradas en la Región Sudoeste de São Paulo (SP) que, desde el sábado (03), impide la actividad de cosecha de la mayoría de los productores.
Ante ese escenario, la papa se vendió a un promedio de R$ 67,80/sc de 25kg en la Ceagesp (SP), valor un 38,37% superior al de la semana pasada; a R$ 68,18/sc en Rio de Janeiro (RJ), un 37,27% superior y, en Belo Horizonte (BH), a R$ 72,08/sc, una apreciación del 37,73%.
La cosecha de invierno sigue ralentizándose en las próximas semanas,
Fuente: hfbrasil.org.br
