Argentina (Viedma): "Habrá más hectáreas de cebolla que el año pasado"

Quintero señaló que lo sorprendió que habrá más hectáreas del cultivo de cebolla  respecto al año pasado donde fracasó la comercialización, quizás porque los productores están acostumbrados que haya años malos, que luego se compensan por los buenos; los cebolleros saben que estas cosas pasan cada tanto”.

Informó al respecto que “de acuerdo a lo declarado habrá 3365 hectáreas de cebolla, una cantidad muy importante, con aporte de productores de la zona de CORFO que buscan acá lo que falta allá, agua y de mejor calidad”.

Quintero destacóa APP  la característica fundamental del Valle Inferior que es la diversidad de producción, no hay monoproducciones, ya que a lo mencionado está también la horticultura, la fruta de carozo y pepita, así como la fruta seca, donde ya hay 1200 hectáreas, una de las más importantes del país, sobre todo en avellanos, pero también en nogales.

Informó que hay introducciones nuevas, “como la quinoa, que empezó hace 5 o 6 años como prueba, y hoy hay 65 hectáreas, con una empresa grande que está apostando a esta producción y que tiene como compradores a las dietéticas de Buenos Aires y de otros lugares”.

Dijo finalmente que más allá de la crisis hídrica por suerte el Valle Inferior “tiene riego suficiente, aunque siempre hay factores de riesgo para tal o cual producción, como puede ser el granizo o vientos fuertes, y como pasa en cualquier lado, una cosecha puede ser buena pero luego falla la comercialización por factores internos o externos, como pasó con la última cosecha de cebolla”.