México: Revisarán campos de cultivo de cebollas con laboratorio móvil

Ante el supuesto brote de salmonela en Estados Unidos, derivado de consumo de cebolla chihuahuense, el presidente del Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua, Alfonso Lechuga de la Peña, informó que ya hicieron algunas pruebas por parte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en comercios y no se ha detectado ninguna presencia de salmonela en las cebollas que se comercializan actualmente.

El líder agropecuario también añadió que en conjunto con el Gobierno del Estado se envió un laboratorio móvil para hacer algunas pruebas en campo, sobre todo en las superficies donde se haya cultivado cebolla; hay que recordar que por las fechas estos momentos ya no hay siembra de cebolla en el estado; sin embargo, la salmonela pueda seguir presente en las superficie donde se haya cultivado anteriormente.

“Es un procedimiento que se inició por parte de las autoridades de Estados Unidos y las autoridades mexicanas para primero constatar que hayan sido cebollas producidas y cohechadas en el estado de chihuahua o de alguna otra parte de la República”, destacó Lechuga de la Peña.

Enfatizó que también Estados Unidos debe de demostrar que las personas enfermas fueron infectadas por cebollas chihuahuenses y hacer pruebas en sus comercios, ya que se debe de detonar todo un protocolo en los dos países para constatar si la enfermedad fue provocada por cebolla mexicana. 

Ante la pregunto de que si ha existido afectación en las ventas en productos agropecuarios de chihuahua destacó que en cierta medida si hay un temor por parte de la ciudadanía, y fue por razón salieron a los medios para señalar que hasta el  momento ni en estado o en laguna parte del país ha parecido algún brote de salmonela, sobre todo teniendo en cuenta que la cebolla es una verdura altamente consumida en el país. 

Agregó que de demostrarse que el brote de salómemela fue por parte de cebolla mexicana la afectación en ventas seria enorme sobre todo teniendo en cuenta que Chihuahua es el exportador número uno de este producto en el país.