Argentina (MCBA): Leve incremento del precio de la papa al final de la semana
Se redujo la oferta semanal de papa en el Mercado Central de Buenos Aires (MCBA), con un ingreso de 440.000 bultos, un 10 % menos que la semana pasada.
Durante el día viernes 20/08, la papa cotizó en valores promedio de 380 $/bolsa (Spunta del SE de 20 kg cepillada en los puestos del MCBA) con un aumento de 20 $ con respecto al resto de la semana.
La papa "negra" del Sudeste de Buenos Aires, comienza a debilitarse en sus envíos a los mercados mayoristas, ya sobre el último tramo de la campaña 2021, con la posibilidad de nuevas mejoras en los precios de las próximas semanas.
Si bien se encuentra en su pico de cosecha la producción de papa "blanca" de la provincia de Córdoba, la oferta global podría mantenerse por debajo del promedio de ingresos semanales en el MCBA, que desde inicio de año se ubicó por encima de las 400.000 bolsas/semana.
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Ingreso de papa en el MCBA desde el 1/1 al 20/08/21: 13.715.800 bolsas
Precio de papa en el MCBA desde el 1/1 al 20/08/21: : 440 $/bolsa
Fuente: Argenpapa
