España: Los agricultores de Cartagena en búsqueda de la denominación de origen de la patata
Los agricultores del Campo de Cartagena ya se han puesto manos a la obra para conseguir más reconocimiento para la patata.
Tras lograr los apoyos de la Comunidad Autónoma y del Ayuntamiento, los empresarios han dado los primeros pasos para elaborar el estudio de caracterización del producto y para lograr la denominación de origen.
El informe trata de recabar los datos que acrediten que el tubérculo posee unas características específicas que lo hace diferente al resto de productos similares, por el hecho de producirse en una zona determinada. También hay que incluir que posee una reputación que lo vincula directamente a la zona de producción.
El consejero de Agricultura, Antonio Luengo, y la alcaldesa de Cartagena, Ana Belén Castejón, mostraron ayer su apoyo y predisposición para lograr esta distinción, en una reunión celebrada en El Algar con empresarios del sector.
Fuente: laverdad.es
