El portal de la papa en Argentina
Desde la ciudad de Cuenca son siete los concursantes, entre Chefs y amantes de la cocina, quienes participarán en el concurso “Ecuador Full Papa” organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el marco del Día Nacional de la Papa.
Los últimos acontecimientos obligan a leer y mirar para el entorno con otros ojos, sin gafas de colores, para ver lo que ocurre en la agricultura, que adquiere un nuevo valor.
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En esta primera edición, se destaca la premiación de 3 asociaciones de pequeños y medianos agricultores de las regiones de Cusco, Junín y Pasco
Charla virtual de la Seremi de Agricultura convocó a 227 personas y se enfocó en la conservación de la sanidad de este producto en bodegas.
Organizaciones agrícolas emitieron comunicado en contra de la iniciativa del Ministerio de Agricultura
Tres productos ancestrales peruanos
La tendencia de los consumidores a preferir alimentos saludables está cobrando mayor relevancia, particularmente, para consumidores más informados que reconocen lo natural como saludable.