El portal de la papa en Argentina
Ziemniak, czwarta roślina żywieniowa świata, wykazuje wysoką podatność na różne patogeny, co wymaga intensywnej i kosztownej ochrony jego upraw. Jednym z nich są bakterie z rodzaju Pectobacterium, które powodują m.in. mokrą zgniliznę i czarną nóżkę
De uitbraak van corona in maart 2020 hakte er bij veel ondernemers in de agrarische sector diep in. In deze serie een terugblik op het afgelopen jaar met ondernemers die eerder in de coronacrisis op Akkerwijzer in beeld waren.
W 2021 r. areał uprawy ziemniaków w Polsce przypuszczalnie obniży się do ok. 310 tys. ha. Przy przeciętnych warunkach pogodowych plony mogą wynieść ok. 280 dt/ha, a zbiory ok. 8,7 mln ton, tj. nieznacznie mniej niż w 2020 r.
La producción nacional de los cuatro rubros hortícolas más importantes, tomate, papa, cebolla y zanahoria, sumó unas 83.570 toneladas y generó unos G. 358.886 millones (US$ 51,6 millones), según balance del MAG.
Estos índices están atrayendo cada vez a más inversores a este sector de la alimentación y las máquinas de snacks han sido una opción interesante.
Los científicos de la Universidad de Agricultura de Cracovia (Polonia) han analizado la influencia de los diferentes niveles de pulpa liofilizada de patatas rojas y moradas en el contenido de polifenoles y fibra en los panes sin gluten.
Al menos una decena de comunidades del municipio de Betanzos, en Potosí, claman ayuda debido a una fuerte granizada que destruyó sus cultivos.
La asociación NEPG, que agrupa a los productores de patata del noreste de Europa, Francia, Bélgica, Alemania, Países Bajos y el Reino Unido, ha alertado de las incertidumbres que 2021 trae para el sector.