Perú: Aumenta la importación de papa precocida
Perú, país de miles de variedades de papa, importó 24.000 toneladas de papas precocidas por un valor de 23 millones de dólares estadounidenses durante el 2014.
Latam 16/06/2015
Canadá: Descubren un extracto de patata que puede combatir el sobrepeso
Un extracto de patata canadiense puede servir para frenar el aumento de peso que ocasiona una dieta rica en grasas e hidratos de carbono.
Norte Am. 15/06/2015
EEUU: French fries not a source of trans fat
Two new studies published in Preventing Chronic Disease confirmed the dramatic reduction in the trans fat content of French fried potatoes, noticed the Northern Plains Potato Growers Association.
Norte Am. 15/06/2015
EEUU: California new potatoes not your classic potato
Northern California is offering up some new and specialty varieties of potato. “We don’t grow your classic Idaho or Russet varieties,” explains Judith Redmond, of Full Belly Farm.
Norte Am. 15/06/2015
Belgapom: Aardappelprijs 100 euro per ton
De Belgapom-prijs voor aardappelen op vrijdag 12 juni bedroeg 100 euro per ton (excl. BTW) of 106,00 euro per ton (incl. BTW). Belgapom spreekt van een vaste markt, waarbij het aanbod kleiner is dan de vraag.
Europa 15/06/2015
Holanda: "Aardappelmarkt voelt goed aan"
Tholen - Het binnenlandse aardappelseizoen start dit jaar later dan anders, dus de primeuraardappelen uit de Zuiderse landen zijn zeer gewild. Dit vertelt Bart Nemegheer van de Aardappelhoeve.
Europa 15/06/2015
Europa: A acrilamida aumenta o risco de cancro
A European Food Safety Authority (EFSA) confirmou que a acrylamida, que é uma substância química que se liberta quando se aquecem alguns alimentos, tais como batata frita, carne num barbecue, ou pão, pode aumentar o risco de desenvolvimento de cancro
Europa 15/06/2015
Honduras: Cómo controlar el pulgón saltador en la papa
La paratrioza o pulgón saltador (Bactericera cockerelli Sulc.) es una plaga que se alimenta de la savia de las plantas hospederas.
Latam 12/06/2015