How Belgium grew into a giant in potato processing
Although Belgium is "only" fifth in Europe in terms of potato production, it has grown in a few decades to become the largest exporter of processed potato products in the world.
Europa 18/01/2025
México: Producción de papa, un impulso clave para la economía regional
Cada año, la cosecha de papa llega para reactivar la economía de la región norte de Sinaloa, al ser una de las actividades agrícolas de mayor demanda de mano de obra y es que este sector emplea anualmente a más de 5 mil jornaleros.
Latam 18/01/2025
Bolivia: Falta de carburantes y alza de insumos afectan a la producción de papa
El alcalde de Moro Moro, Jaime Valverde, advierte que la escasez de carburantes y el incremento de precios de insumos golpean a la producción papa.
Latam 18/01/2025
Congreso Mundial de la Papa: Sistema de alerta temprana para la plaga sostenible de la papa
El tizón tardío sigue siendo un desafío crítico para los productores de papa de todo el mundo: en condiciones ambientales favorables, las pérdidas por esta enfermedad pueden llegar al 100 por ciento.
Latam 18/01/2025
Perú (Puno): Evalúan declaratoria de emergencia por heladas de hasta -6 ºC
El altiplano puneño registró heladas de hasta -6 grados durante los últimos días, afectando seriamente los cultivos de pan llevar, principalmente de papa y quinua, generando pérdidas de hasta el 70 % en la producción.
Latam 18/01/2025
‘Potato-turned Rice’ is undergoing initial production and sales tests in southwest China
The first production and marketing trials of ‘potato-turned rice,’ a rice-shaped starch product created from potatoes using a novel processing technique, are being conducted in Yunnan Province in southwest China.
Asia 18/01/2025
EEUU: AI predicts potato growth potential
A state-of-the-art artificial intelligence (AI) program can forecast the likelihood that seed potatoes will develop into robust potato plants.
Norte Am. 18/01/2025
Brasil: El inicio del año tiene alta oferta papa de Guarapuava
Los precios bajaron durante toda la semana.
Latam 18/01/2025