China lidera la producción mundial de patatas
En 2019, la cosecha mundial de patatas fue de 371 millones de toneladas, lo que representa un incremento del 2,1% en comparación con la temporada pasada.
En términos de valor, el mercado mundial de patata en 2019 creció un 6%, alcanzando los 140,5 mil millones de dólares.
Los países con el mayor volumen de producción de patatas en 2019 fueron: China (93 millones de toneladas), la India (51 millones de toneladas) y Ucrania (23 millones de toneladas), que representaron el 45% de la participación mundial en la producción de patatas.
Rusia, Estados Unidos, Bangladesh, Alemania, Francia, Polonia, los Países Bajos, Canadá y Belarús representaron aproximadamente una cuarta parte de la cosecha mundial de patatas.
También se señala que, en 2019, el volumen de sus exportaciones al exterior aumentó un 4,9% hasta alcanzar los 15 millones de toneladas.
Los líderes en términos de exportación de patatas fueron:
Francia: 3,5 millones de toneladas;
Alemania: 1,9 millones de toneladas;
Países Bajos: 1,8 millones de toneladas;
Bélgica: millón de toneladas;
Egipto: 0,7 millones de toneladas.
Estos países representaron el 60% de las exportaciones de patatas en el mundo.
Fuente: agronews.ua
