España (Castilla y León): Cómo optimizar el riego en el cultivo de la papa

También se informa sobre las conclusiones de ‘AgroHorizonte 2020’ y cómo optimizar el riego en el cultivo de la patata. Además, entre las recomendaciones que incluye se destaca la importancia de que los productores comiencen los arranques en sus explotaciones cuando su operador comercial se lo indique para conseguir que el proceso de arranque se desarrolle a medida que el mercado absorbe la producción.

El Boletín de la Patata se envía a los principales agentes del sector, a los 3.300 agricultores de Castilla y León que cultivan más de media hectárea de este tubérculo, a los principales operadores de patata de la Comunidad (más de 60 empresas) y a los responsables de compra de las principales cadenas de distribución, según informó hoy la Junta.

Desde la Consejería reconocen que la campaña de comercialización de patata en Europa ha sido difícil debido a los bajos precios registrados en todo el continente. Esta situación tendrá influencia en la presente campaña. Debido a esta situación, los productores europeos han aumentado el interés por los contratos como respuesta a la debilidad que ha manifestado el mercado libre en la campaña 2014.

En la mayor parte de los países productores de patata se ha registrado una disminución de la superficie destinada a este cultivo aunque en los países mediterráneos los buenos rendimientos que se esperan hacen que la producción vaya a ser similar a la del pasado año. En España, las 73.178 hectáreas sembradas de patata, suponen una disminución del 3,4 por ciento de la superficie destinada al tubérculo respecto al año 2014.

La superficie sembrada de patata en Castilla y León alcanza las 19.164 hectáreas, lo que supone un 7,4 por ciento menos que la registrada el pasado año. Respecto a la producción, el desarrollo de los cultivos es bueno en todas las zonas productoras. Estos datos hacen que la Comunidad se mantenga como la principal región productora de patata a nivel nacional.

Por provincias, lo más destacable es la disminución de superficie cultivada en las provincias de Zamora, Segovia y León respecto al año 2014. Palencia es la única que presenta un ligero incremento sobre la pasada campaña.

Los precios pagados en la campaña de comercialización de la patata, según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, se han situado por encima de los registrados.