España (Segovia): ASAJA denuncia la situación de ruina en la patata con costos que superan los 10.000 €/ha
La situación de ruina es debido a la combinación de cotizaciones a la baja y un precio del combustible que consideran prohibitivo para la actividad.
ASAJA Segovia advierte que, mientras los precios en origen caen, los valores en los supermercados se mantienen sin grandes cambios. La organización señala que esta disparidad en los márgenes sugiere que los intermediarios están obteniendo beneficios en perjuicio de los productores. Por ello, instan a la Administración a hacer efectiva la Ley de la Cadena Alimentaria para prevenir las ventas por debajo de los costos de producción.
Actualmente, los costos de cultivo rondan los 10.000 euros por hectárea, lo que implica que se necesitan rendimientos óptimos y precios justos para alcanzar la rentabilidad. El aumento del precio del gasóleo agrícola impacta especialmente en las explotaciones que dependen del riego por bombeo, elevando así los gastos operativos de los agricultores.
La organización anima a los consumidores a verificar el etiquetado de origen para distinguirlo del lugar de envasado y a elegir patata local. Además, proponen la creación de un Plan Estratégico regional que incluya al sector primario, la industria y la Administración para asegurar la sostenibilidad del cultivo a largo plazo mediante una cooperación coordinada.
Fuente: agronews.com
