Argentina: La relación entre fertilizantes y papa mejoró con fuerza durante julio y agosto
El fuerte incremento del precio mayorista de la papa Spunta cepillada mejoró considerablemente la relación insumo/producto durante los últimos dos meses del período.
Entre enero y agosto de 2026, los precios de los principales fertilizantes utilizados en la producción agrícola presentaron comportamientos diferentes. La urea atravesó fuertes variaciones, con un máximo pronunciado durante abril, mientras que el fosfato diamónico (DAP) registró un incremento más sostenido y moderado.
Cuando estos valores se comparan con la evolución del precio de la papa Spunta cepillada comercializada en el Mercado Central de Buenos Aires (MCBA), se observa que la capacidad de compra expresada en toneladas de papa mejoró significativamente hacia julio y agosto.
La urea alcanzó su máximo en abril y luego retrocedió
El precio promedio de la urea comenzó el año en U$S 560 por tonelada. En febrero subió a aproximadamente U$S 607 y en marzo alcanzó U$S 660. El mayor incremento se produjo en abril, cuando llegó a U$S 960 por tonelada, un valor 71% superior al registrado en enero.
A partir de ese máximo comenzó una corrección: el promedio bajó a U$S 880 en mayo, U$S 677 en junio y U$S 608 en julio. En agosto se ubicó cerca de U$S 598 por tonelada, considerando el rango informado de U$S 595 a U$S 600.
De esta manera, aunque el precio de agosto todavía fue aproximadamente 7% superior al de enero, quedó casi 38% por debajo del máximo alcanzado en abril.
El DAP mantuvo una tendencia ascendente
El comportamiento del DAP fue menos volátil. El fertilizante comenzó enero con un precio de U$S 900 por tonelada y aumentó gradualmente: U$S 920 en febrero, U$S 940 en marzo y alrededor de U$S 965 en abril y mayo.
En junio se ubicó en U$S 980, mientras que durante julio superó los U$S 1.000. En agosto, con cotizaciones de entre U$S 1.000 y U$S 1.010, el promedio fue de U$S 1.005 por tonelada.
Entre enero y agosto, el DAP acumuló así un incremento cercano al 12%. A diferencia de la urea, no presentó una caída importante durante la segunda parte del período.
¿Cuánta papa se necesitó para comprar una tonelada de fertilizante?
Para evaluar el poder de compra del producto se calculó la relación insumo/producto. El indicador surge de dividir el precio de una tonelada de fertilizante por el precio de una tonelada de papa. El resultado expresa cuántas toneladas de papa fueron necesarias para adquirir una tonelada de urea o DAP.
Una disminución de la relación representa una situación más favorable para el productor, porque se necesita vender una menor cantidad de papa para comprar el mismo volumen de fertilizante.
En el caso de la urea, la relación pasó de 1,33 toneladas de papa en enero a 1,42 en febrero y 1,69 en marzo. El fuerte aumento del fertilizante elevó el indicador a 2,36 toneladas en abril, el nivel menos favorable del período.
Desde entonces, la relación comenzó a mejorar: descendió a 1,90 toneladas en mayo, 1,36 en junio, 0,77 en julio y 0,76 en agosto. Entre abril y agosto, la cantidad de papa necesaria para comprar una tonelada de urea se redujo cerca de 68%.
La relación DAP/papa presentó un comportamiento similar, aunque con variaciones menos pronunciadas. Se ubicó en 2,13 toneladas en enero, 2,16 en febrero y alcanzó 2,41 en marzo. Posteriormente bajó a 2,37 en abril, 2,09 en mayo y 1,97 en junio. En julio descendió a 1,27 toneladas y se mantuvo prácticamente en ese nivel durante agosto.
El aumento de la papa explicó la mejora reciente
La recuperación de ambas relaciones durante julio y agosto estuvo determinada principalmente por el incremento del precio mayorista de la papa. La Spunta cepillada pasó de U$S 498,08 por tonelada en junio a U$S 792,59 en julio y U$S 790 en agosto.
En esos mismos meses, la urea se mantuvo relativamente estable y el DAP registró variaciones menores. Por ello, el aumento del valor de la papa más que compensó el costo de los fertilizantes y mejoró considerablemente el poder de compra teórico del producto.
La comparación muestra también la importancia de analizar conjuntamente los precios de los insumos y del producto obtenido. Un fertilizante puede aumentar en dólares, pero su peso económico efectivo depende asimismo de la evolución del precio de venta de la producción.
La relación presentada debe interpretarse como un indicador orientativo y no como una estimación de rentabilidad. El precio de la papa corresponde a la cotización mayorista de Spunta cepillada en el MCBA y no contempla gastos de comercialización, transporte, acondicionamiento, comisiones ni diferencias entre el valor mayorista y el precio efectivamente recibido por el productor.
Fuente: Precios de fertilizantes al productor suministrados por YPF-AGRO Balcarce. Precio de la papa Spunta cepillada en el Mercado Central de Buenos Aires: Argenpapa.
