España (Segovia): Productores enfrentan una situación crítica debido a los bajos precios de la patata y elevados costos.
ASAJA Segovia ha demandado que se garantice una compensación adecuada para los agricultores que cultivan patatas.
Según indican, llevamos varios días de campaña en nuestra provincia y cada jornada que pasa, aumenta la incertidumbre en el sector debido al desplome de los precios de la patata, que son cada vez más bajos, mientras el costo del gasóleo es prohibitivo, lo cual representa una ruina para nuestros agricultores.
Expresan también su preocupación por el hecho de que, aunque el precio de las patatas en el campo está por los suelos, en las grandes cadenas de distribución no ha habido cambios, sugeriendo que muchos intermediarios se están beneficiando a costa de nuestros agricultores.
En este contexto, recuerdan a la Administración su obligación de hacer cumplir la Ley de la Cadena Alimentaria para evitar ventas por debajo de los costes. ASAJA subraya que todos los operadores, especialmente las grandes distribuidoras, deben moderar su avaricia y ofrecer precios que hagan rentable la actividad agrícola.
El cultivo de la patata conlleva costes significativos, aproximadamente 10.000 euros por hectárea, lo que requiere una producción óptima y un precio justo para cubrir esos gastos. Durante el verano de 2024, los precios variaron entre 40 y 55 céntimos, cifras satisfactorias para los productores, muy distintas de los precios pagados por los consumidores.
El precio del gasóleo agrícola está en alza, y aquellos agricultores que dependen del bombeo a gasolina para regar enfrentan costes de producción disparados, lo que debería ser compensado con una devolución significativa del impuesto a los hidrocarburos.
Finalmente, ASAJA pide a los consumidores que presten atención a la etiqueta que indica el origen de la patata (no solo el lugar de envasado) y elijan patatas locales. También sugiere un "doble etiquetado", que muestre claramente el origen y la diferencia entre lo que se paga al productor y lo que se cobra al consumidor, ya que están cansados de que se asuma que son ellos quienes obtienen grandes beneficios, cuando en realidad son los intermediarios quienes se lucran.
Es fundamental proponer un Plan Estratégico en nuestra comunidad autónoma para proteger el cultivo de la patata. Es necesario involucrar al sector primario, la industria y la administración para asegurar la viabilidad y rentabilidad del cultivo con una perspectiva a largo plazo.
Fuente: agroinformacion.com
