El norte de Europa ha reducido significativamente sus cultivos de patata después de un año desastroso
La organización sectorial NEPG, que agrupa a Francia, Alemania, Bélgica y Países Bajos, confirma una caída de la superficie cultivada de casi 67.000 hectáreas.
Los datos oficiales proporcionados por la entidad muestran un retroceso general en la región, pasando de las 604,100 hectáreas registradas el año pasado a 536,900 hectáreas en la temporada actual. Bélgica lidera las disminuciones con una caída del 16.6%, seguida por los Países Bajos, que descienden un 15.1%, y Francia, con una baja del 9.7%. En Alemania, las estimaciones preliminares confirman esta misma tendencia descendente, situando la reducción media regional en alrededor del 11%.
Esta reducción del área cultivada es el resultado de una decisión estratégica del sector después de un año de comercialización que la asociación describe como históricamente complicado. Durante meses, los precios en el mercado libre fluctuaron entre 0 y 2 euros por cada 100 kilos, cifras nunca vistas en las últimas décadas. Desde la agrupación indican que, pese a la falta de alternativas viables en otros cultivos herbáceos, reducir las siembras era la única opción para intentar corregir el desequilibrio comercial.
El riesgo de agotar el primer eslabón
Más allá del mercado libre, ahora la preocupación de la organización se centra en las condiciones impuestas por la industria procesadora. Los contratos en origen para esta temporada están cerrándose en torno a 12.50 euros por 100 kilos, unas cifras que, según el colectivo, no cubren el aumento de los costes de producción derivados de los fertilizantes, la energía y la maquinaria.
La entidad advierte que esta estrategia de precios por parte de la industria podría tener consecuencias graves a largo plazo para toda la cadena de valor. En este sentido, insisten en que la viabilidad del cultivo requiere relaciones contractuales equilibradas que aseguren una remuneración ajustada a la realidad económica de las explotaciones agrarias.
A pesar de la confirmación del descenso en la superficie, los responsables del sector enfatizan que todavía es prematuro anticipar el volumen final de la cosecha de este año. La evolución de los rendimientos y la calidad de los tubérculos dependerán de las condiciones meteorológicas en los próximos meses, especialmente tras las recientes olas de calor que han generado incertidumbre sobre el desarrollo fisiológico de las plantas.
Fuente: agrodigital.com
