España: El consumo de patatas frescas ha disminuido en más de 4,5 kilogramos en la última década.

De acuerdo con los datos recopilados por los paneles de consumo del MAPA, el consumo de patatas en España experimentó variaciones significativas en los últimos años. En diciembre de 2015, el consumo anual por persona se registró en 21,91 kilos, aumentando a 23,10 kilos en diciembre de 2020, impulsado por la pandemia. Sin embargo, para diciembre de 2023 este indicador muestra una caída notable, situándose en 18,20 kilos por persona al año, cifra que desciende aún más en julio de 2025, alcanzando los 17,40 kilos por persona al año.Por otro lado, el consumo de patatas congeladas sobresale por su marcado crecimiento, con un aumento cercano al 18%.