Brasil: El precio de la cebolla sube en el sur y eleva los precios en el noreste
Los incrementos alcanzaron hasta el 35% en una semana.
En Irecê (BA) y Vale do São Francisco (BA/PE), los precios de la cebolla volvieron a subir esta semana.
La oferta regional es bastante escasa, lo que ha mantenido los precios en niveles favorables. Sin embargo, el aumento de precios en el sur impulsó aún más los precios en los mercados del noreste esta semana (del 30 de marzo al 2 de abril).
Cabe recordar, no obstante, que la calidad es inferior a la esperada, principalmente debido a las lluvias entre febrero y marzo, que también incrementaron los descartes.
En cuanto a las siembras para la cosecha de 2026, en la región de Irecê, el ritmo de siembra es mayor que en el Valle, ya que las precipitaciones fueron menores allí, lo que resultó en menos retrasos.
Por lo tanto, para satisfacer la demanda local, se siguen comprando cebollas del sur del país para su venta en el noreste.
En este escenario, el saco de 20 kg de café amarillo híbrido terminó la semana con un promedio de R$ 67,50 en Irecê y R$ 59,75 en Vale, lo que representa aumentos del 35% y del 17,20%, respectivamente.
Fuente: hfbrasil.org.br
