Francia: Elevan a 6,54 millones de toneladas la previsión de cosecha de papa, pero sigue 21,6% por debajo de 2025
Agreste mejoró su estimación en 340.000 toneladas, aunque la menor superficie y la caída del rendimiento mantienen la producción muy por debajo de la campaña anterior.
La previsión de la cosecha francesa de papa fue revisada al alza, aunque la producción continuará siendo considerablemente menor que la registrada durante la campaña pasada.
La nueva estimación de Agreste, el servicio estadístico del Ministerio de Agricultura de Francia, ubica la producción de papa para consumo y almacenamiento en 6,54 millones de toneladas.
La estimación aumentó en 340.000 toneladas
La proyección, elaborada con información disponible al 1 de octubre, supera en aproximadamente 340.000 toneladas la previsión publicada un mes antes, cuando la cosecha había sido calculada en 6,2 millones de toneladas.
La estimación vuelve así a un nivel similar al previsto en agosto, antes de que se evaluaran con mayor profundidad los efectos de la sequía y las altas temperaturas del verano.
La producción caería 21,6% interanual
A pesar de la corrección, la cosecha quedaría cerca de 1,8 millones de toneladas por debajo de las 8,35 millones obtenidas en 2025. Esto representa una caída interanual del 21,6%.
La producción prevista también se ubica 7,3% por debajo del promedio de los últimos cinco años.
Menor superficie y rendimiento
Francia cultivó durante esta campaña algo más de 171.000 hectáreas de papa para consumo y almacenamiento. La superficie supera la estimación anterior de 166.561 hectáreas, pero resulta casi 21.000 hectáreas menor que la de 2025, lo que representa una reducción del 10,9%.
El rendimiento medio fue corregido de 37,4 a 38,2 toneladas por hectárea. Sin embargo, continúa aproximadamente 12% por debajo de las 43,5 toneladas por hectárea obtenidas durante la campaña anterior.
Fuerte caída de la papa para almidón
La producción francesa de papa destinada a la industria del almidón fue calculada en alrededor de 351.000 toneladas, frente a las 509.000 toneladas del año pasado. La disminución alcanza así el 31%.
La superficie destinada a esta producción cayó cerca del 5%, hasta aproximadamente 10.300 hectáreas. El rendimiento disminuyó de 47,1 toneladas por hectárea en 2025 a 34,2 toneladas durante la campaña actual.
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