Estados Unidos: Los envíos de papa para chips acumulan una caída del 19,9% en la campaña 2026/27

Los envíos estadounidenses de papa destinada a la elaboración de chips acumulan una caída del 19,9% durante los dos primeros meses de la campaña comercial 2026/27, en comparación con el mismo período del ciclo anterior.

El balance comprende los despachos informados durante agosto y septiembre. La fuerte reducción registrada al comienzo de la temporada continúa condicionando el resultado acumulado, pese a que el ritmo de caída se moderó durante el último mes.

Septiembre cerró con una caída del 6%

Durante las cuatro semanas de septiembre, los envíos estadounidenses de papa para chips alcanzaron 3,303 millones de cwt, equivalentes a aproximadamente 149.800 toneladas.

El volumen resultó 212.000 cwt inferior al registrado durante el mismo período de 2025, lo que representa una disminución interanual del 6%.

Agosto había mostrado una contracción más profunda

El resultado acumulado estuvo especialmente condicionado por agosto, cuando los despachos alcanzaron 2,294 millones de cwt y quedaron 36,9% por debajo del volumen informado un año antes.

En ese mes, ninguna de las regiones relevadas consiguió superar los envíos del año anterior. La menor actividad de Michigan, Wisconsin y la Costa Oeste explicó una parte importante de la caída.

Resultados diferentes entre regiones

Durante septiembre, el comportamiento regional fue más heterogéneo. El Sudoeste aumentó sus despachos en 103.000 cwt frente al mismo período de 2025, mientras Michigan sumó 45.000 cwt adicionales.

También se registraron incrementos en la región Centro-Central, con 21.000 cwt; Wisconsin, con 7.000 cwt; y la región de las Montañas Rocosas, también con 7.000 cwt.

Maine y Nueva York encabezaron las bajas

Los aumentos regionales no alcanzaron para compensar el menor movimiento registrado en otras zonas. Maine redujo sus envíos en 122.000 cwt y Nueva York lo hizo en 95.000 cwt.

También disminuyeron los despachos del Valle del Río Rojo, con 85.000 cwt menos; la Costa Oeste, con una reducción de 48.000 cwt; Pennsylvania, con 35.000 cwt; y el Medio Oeste, con 17.000 cwt.

La cosecha estadounidense entra en su etapa final

El informe señala que la cosecha de papa de 2026 se encuentra próxima a finalizar en Estados Unidos. Los productores de Idaho, Wisconsin y el valle de San Luis esperaban completar las tareas durante la primera parte de octubre.

En Michigan, las condiciones de cosecha fueron calificadas como muy favorables. Algunos productores informaron rendimientos y calidad particularmente buenos, aunque ese desempeño todavía no se refleja plenamente en el movimiento acumulado de papa para chips.