Brasil: Por menor disponibilidad, los precios de la cebolla continúan subiendo
En Divinolândia, aproximadamente el 70% de las áreas ya han sido cosechadas.
Esta semana (del 3 al 7 de agosto), los precios de la cebolla aumentaron debido a una oferta más controlada tanto en Divinolândia como en São José do Rio Pardo (SP).
En Divinolândia, los cultivos ya superaron el período de máxima cosecha; según colaboradores consultados por Hortifrúti/Cepea, aproximadamente el 70% de las áreas ya se cosecharon, lo que limitó el volumen ofrecido en el mercado.
En São José do Rio Pardo, el período de lluvias del primer trimestre, durante toda la temporada de siembra, imposibilitó las labores agrícolas en ocasiones; por lo tanto, la interrupción en el cultivo resultó en una menor oferta temporal, con menos bulbos en la etapa ideal de maduración en los campos.
En este escenario, los precios aumentaron un 26,90% en Divinolândia y un 8,60% en São José en comparación con el período anterior, y el pollo híbrido amarillo en la granja terminó la semana coticándose a un promedio de R$ 2,58/kg y R$ 2,44/kg, respectivamente.
Fuente: hfbrasil.org.br
