México: Las heladas y la disminución en la siembra han impulsado un aumento en el precio de la papa en Veracruz.
En las semanas recientes, el costo de la papa ha experimentado un notable aumento en la zona montañosa de Veracruz, impactando tanto a los productores como a los consumidores de este producto esencial.
Productores locales destacaron que uno de los principales factores detrás del reciente aumento fue la baja rentabilidad que el cultivo registró el año pasado, principalmente debido a la drástica caída del precio del producto en el campo. Esta situación llevó a que muchos campesinos decidieran no sembrar durante el ciclo agrícola actual.
A esta realidad se sumaron las heladas recientes que afectaron zonas cercanas al Cofre de Perote, especialmente en el Valle de Perote, causando daños significativos en diversos cultivos a consecuencia de las bajas temperaturas.
En la actualidad, agricultores de comunidades como El Llanillo, El Paisano y Tembladeras prevén iniciar la siembra entre esta y la próxima semana, con el objetivo de aprovechar condiciones climáticas óptimas para la cosecha.
Según los productores, la reja de papa se comercializa actualmente entre 750 y 800 pesos, aunque advierten que el precio podría seguir en aumento hasta alcanzar los mil pesos, dado el desabasto y la alta demanda del producto.
Este incremento suscita preocupación entre comerciantes y familias de la región, ya que la papa se mantiene como uno de los alimentos más consumidos en los hogares veracruzanos.
Fuente: acropolismultimedios.mx
