Brasil: La oferta de papa se reduce aún más y los precios mayoristas registran un nuevo máximo

Esta semana (del 11 al 15/12), los precios promedio de las papas especiales tipo ágata fueron de R$ 102,68/bolsa de 25 kg al por mayor en São Paulo/SP, apreciación del 4,05% y en Río de Janeiro de R $ 104,25/sc, 9,44% más. 

Este escenario es reflejo de una menor oferta, debido a problemas de producción, que se han traducido en una menor productividad. Mayoristas de São Paulo y Río informaron que las lluvias ocurridas a principios de semana también favorecieron el aumento de los precios en esos centros, especialmente en RJ, donde el aumento fue más significativo. 

En la planta de Belo Horizonte (BH), el producto se vendió a R$ 98,21/mc, en línea con la semana pasada. Los mayoristas informan que hay una mayor variación en los precios, lo que es un reflejo de la variación en la calidad. Una parte de la mercancía proveniente de los mercados de Minas Gerais es de menor calidad, mientras que las papas de Paraná, a pesar de las constantes lluvias, vienen mostrando mejor calidad.